Akyürek, kuzey yöresinde yer alan bu minik köyün, derin bir tarihe sahip olduğu düşünülüyor. Söylentilere göre, Akyürek eski bir halk merkez olmuş olabilir. Kimi yazıda bulunan işaretler , buranın önemli bir tarihi barındırdığını ima ediyor . Ancak , Akyürek'in eksiksiz hikayesi , hala aranıyor . Bilim insanları, Akyürek